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食品配方還原機構

瀏覽次數: | 2020-03-06|關鍵詞:食品配方還原機構| TAG:

配方還原請聯系中化所!中化所為國內正規的第三方食品檢測機構,有著多年的配方研發經驗,是一家從事配方分析、產品研發、成分分析、配方還原的檢測機構,服務過政府單位、事業單位、大學科研單位、正規企業以及部分個人客戶。擁有的檢測團隊,齊全的檢測儀器,豐富的檢測經驗,具備各項資質認證證書,高新技術企業,備受客戶青睞與認可。

什么是配方還原

配方還原是指通過綜合性的實驗,對未知物樣品進行定性和定量的測試分析,從而獲得其精確原始配方的過程,是產品開發的反過程。

配方還原:通常通過微觀譜圖對其樣品進行定性定量分析,準確的得出各種組份的比例,完成配方。

食品配方還原機構

配方還原的優勢是什么

企業在開發新產品,或是改進原產品的過程中,往往需要投入大量的人力財力與時間,從而影響到整個研發周期,經過微譜分析技術分析后的基礎配方,利用強大的微觀譜圖庫資源,選材經驗,調試經驗,給客戶調配小試的樣板,從而達到與原樣板的外觀和基本性能的一致,從而完成研發的小試階段。

后期中試和量產可以適當給予方向性指導,幫助客戶推進項目的整體研發進度,縮短研發周期,降低成本。

客戶還可以分析參考國內外同行的產品配方,為本公司的產品引進,創新提供強大而可靠的技術依據。

中化所食品配方還原部分服務范圍

調料:面皮調料、火鍋調料、麻辣燙調料、涼皮調料、香腸調料、涼菜調料、烤魚調料、羊肉調料、醬肉調料

酒類:藥酒、白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、果酒

湯料:拉面湯料、牛肉面湯料、米線湯料、米粉湯料、羊湯湯料、面條湯料、關東煮湯料、螺螄粉湯料、餛飩湯料、板面湯料、燴面湯料

蘸料:火鍋蘸料、燒烤蘸料、烤肉蘸料、炸串蘸料、烤雞蘸料、涮羊肉蘸料、冒菜蘸料、海底撈蘸料

飲料:果汁飲料、自制飲料、功能飲料、調制飲料、固體飲料、水果飲料、乳飲料、茶飲料、碳酸飲料、植物飲料、運動飲料、能量飲料、咖啡飲料

藥品:中藥、西藥、合成藥、藥膏等。

小吃:茶葉蛋、小籠包、千層油糕、蔥油餅、春卷、三黃雞、梅花糕、驢肉火燒、骨酥魚

食品添加劑:酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑等。

食品配方還原機構

以上部分就是關于配方還原的內容,關于其他配方還原問題,您也可以咨詢在線工程師幫您解決!中化所是的檢測機構,值得您的信賴!我們竭誠歡迎您前來洽談合作!


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