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茶葉成分檢測包括哪些檢測項目?

瀏覽次數: | 2021-02-07|關鍵詞:茶葉檢測項目,茶葉檢測標準,茶葉成分分析| TAG:

  茶葉檢測請聯系中化所!中化所為國內的第三方檢測機構,擁有CMA檢測資質認證,的檢測團隊,齊全的檢測儀器,可為您提供一站式茶葉檢測服務。

  常見茶葉分為:綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶、普洱茶、花茶、磚茶、鐵觀音、龍井、毛尖、碧螺春、出口茶葉等。

  茶葉檢測項目包括感官指標、理化指標、微生物指標、有害物質、其他檢測等。

  感官指標:外形(外觀、色澤、嫩度、凈度)、內質(香氣、滋味、湯色、雜質)等。

  理化指標:水分、浸出物、總灰分、水溶性灰分、茶多酚、含氟量、粗纖維、pH值、灰分、糖分等。

  微生物指標:菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。

  有害物質:農殘(六六六、滴滴涕、)重金屬(鉛、砷、鎘、鉻、汞)、黃曲霉毒素等。

  其他檢測:質量、成分檢測、成分分析等。

茶葉檢測

  茶葉檢測標準

  GB/T 30766-2014 茶葉分類

  NY/T 288-2018 綠色食品 茶葉

  GB/T 5009.57-2003 茶葉衛生標準的分析方法

  NY 659-2003 茶葉中鉻、鎘、汞、砷及氟化物限量

  SN/T 0147-2016 出口茶葉中六六六、滴滴涕殘留量的檢測

  GB 23200.26-2016 食品安全標準 茶葉中9種有機雜環類農藥殘留量的檢測

  GB 23200.13-2016 食品安全標準 茶葉中448種農藥及相關化學品殘留量的測定


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